Kaffee auf dem Berg

Gespeichert unter: Unternehmen — Schlagworte: , , — Mai 22nd, 2009

100 Jahre alt ist nun das 26m hohe Bauwerk, welches zu Ehren der 1905 verstorbenen Großherzogin Caroline von Sachsen-Weimar errichtet wurde. Am kommenden Wochenende dem 23. und 24 Mai findet die Jahrhundertfeier um den Carolinenturm statt, und das Team von www.kaffee-bazar.de wird dabei sein. Bewaffnet mit 3 Espressomaschinen, einer Kaffeekanne, 4 Sorten unserer edlen Plantagenkaffees geht’s auf den 497m hohen Berg. Für eine Menge Unterhaltung scheint gesorgt. Dafür hat sich Wolfgang Grade, Vorsitzender der Kötschberggemeinde stark gemacht.

Ganz im Zeichen von „Sport bei Caroline” steht der Samstag. Eine Mountainbike-Orientierungsfahrt, ein Bergzeitfahren und ein Kötschberglauf finden in der Zeit von 10.00 – 15.00 Uhr statt. Am Sonntag ist „Buntes aus der Region” geplant, dabei hat sich so mancher mächtig ins Zeug gelegt. Wir und Ihr dürfen also gespannt sein.

Eine ausführliche Dokumentation wird folgen. So long..

Kaffeeverkosten als Disziplien

Gespeichert unter: Kaffee, Wissenswertes — Schlagworte: , , — Mai 5th, 2009

Was es nicht so alles gibt. Neben der alljährlichen Kaffeeolympiade , bei welcher jedes Jahr die besten der Besten unter den Baristis, Latte Art´s und Röstmeistern gesucht werden, ist das pandont hierzu das Schmecken der Kaffees.

In Wien fand vergangen Montag der Entscheid zum “Staatsmeister im Kaffeeverkosten 2009″ statt, bei dem ein 27- jähriger Östereicher besten Geschmacksinn bewiesen und den Titel für sich errungen hat.  Seine Aufgabe  bestand darin in möglichst kurzer Zeit 24 Kaffeeproben zu erkennen. Maximal acht Minuten durfte das Erkennen dauern. Zwei bis drei Minuten benötigten aber wohl nur die schnellsten.

Der junge Österreicher wird nun vom 26. – 28. Juni bei der Weltmeisterschaft in Köln sein Land vertreten.

Quelle: ORF Wien

Kaffee wie man ihn am liebsten mag, frisch und mit Liebe geröstet .