Auf der Webseite kaffee-espresso-trinken.de betreiben Lars und Kevin einen Blog über Kaffees, Kaffeesorten und Espressis. Sie stellen günstige Angebote vor und testen kritisch auch mal die eine oder andere Bohne auf Ihren Geschmack. Wie gut man abschneidet kann man dann bei Ihnen im Artikel lesen und für die Lesensmüden gibt’s am Ende noch eine Kaffeebohnenskala mit maximal 10 Punkten Bohnen.

Auch unsere Bohnen haben diesen Test durchlaufen und bestanden. Mit 9 von 10 Punkten haben wir ein sehr beachtliches Ergebnis erreicht. Soweit wir lesen konnten, das sogar bisher beste Ergebnis aus der Testreihe! Getestet wurde unsere Kaffeesorte Nicaragua Maragogype.

Vielen Dank an die kritische Jury.

Link:

Unser Kaffee ist eben ein besonderer und die Liebe der Zubereitung lässt kaum Spielraum für Kritik jedweder Art.

Hipp Hipp…

Für alle die unseren schönen Kaffee bisher noch nicht probieren konnten oder wollten, starten wir heute unsere Neukundengewinnung 10 % Rabatt bei Ihrer ersten Bestellung. Vorausgesetzt der Mindestbestellwert beträgt 25,00 Euro.

Wichtig:

Sie müssen Sich als Neukunde registrieren. Gastkonten erhalten diesen Vorzug leider nicht.
Pro Neukunde kann der Bestellcode nur einmal eingelöst werden.
Bei Ihrer Bestellung muss im Feld Gutscheincode folgendes eingegeben werden: 4d0ede

Wir wünschen allen Neukunden einen guten Genuss.

Vom 13.02 – 15.02 findet in Frankfurt am Main auf der weltgrößten Konsumgütermesse „Ambiente” die Kaffeeolympiade statt. Die SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) wird in 5 verschiedenen Disziplinen die Meister ihres Fachs ermitteln.

9. Deutsche Barista Championship

Binnen 15 Minuten müssen 4 Espressi, 4 Cappuccini und 4 Eigenkreationen zubereitet werden. Bewertet werden Geschmack, Optik und Präsentation sowie Technik und Wirkung des Barista.

5. Latte Art Contest

Gerade mal 8 Minuten stehen zur Verfügung um zwei gleichmäßige, identische Muster in den Milchschaum je 2er Espressi, Macchiati, Café Latte oder Cappuccini und Eigenkreationen zu zaubern und zu servieren.

4. Deutscher Coffee & Spirit Contest.

Auch hier hat der Kaffeespezialist nur 8 Minuten Zeit. Aufgabe ist zwei identische Irish Coffee und zwei warme oder kalte Eigenkreationen zuzubereiten.

4. Cup Tasting Contest

Es gilt in einer Verkostung unterschiedliche Kaffeesorten zu erkennen. Schnelligkeit ist hier gefragt.

3. Deutsche Röstmeisterschaft

Praktisches Können und theoretisches Wissen von Einzelpersonen werden an 3 Tagen in verschiedenen Wettbewerben gemessen. Das Ziel ist deutscher Röstmeister 2009 zu werden.

Link: www.kaffeeolympiade.de